Cocina típica cubana. Revelaciones de valiosos secretos. Fernando Fornet Piña
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Múltiples recetas cubanas reúne este volumen. Pueden encontarse aquí los secretos de aperitivos, postres, formas de preparar café o los más genuinos y variados platos. Fernando Fornet Piña no solo explica la manera de elaborar estos alimentos, sino que también aborda las influencias de nuestra cocina, la dieta básica criolla y las tradiciones y las leyendas tejidas en torno a la cocina erótica. Con toda una gama de platos que pueden prepararse, alterna carnes con frutas, ron y otros licores. Incluye, además, un impresionante glosario.
Múltiples recetas cubanas reúne este volumen. Pueden encontarse aquí los secretos de aperitivos, postres, formas de preparar café o los más genuinos y variados platos. Fernando Fornet Piña no solo explica la manera de elaborar estos alimentos, sino que también aborda las influencias de nuestra cocina, la dieta básica criolla y las tradiciones y las leyendas tejidas en torno a la cocina erótica. Con toda una gama de platos que pueden prepararse, alterna carnes con frutas, ron y otros licores. Incluye, además, un impresionante glosario.